米の価値を引き出し、多様な味の酒造りを求める酒蔵
山形市にて1890年より酒造りを営んでいる酒蔵。
多種多様な米を用い、多様な味の酒造りを追求しております。
| ■住所 | ： | 〒990-0063 |
| ■電話 | ： | 023-641-0026 |
| ■ＦＡＸ | ： | 023-622-8192 |
| ■代表者 | ： | 武田 秀和 |
| ■創業年 | ： | 明治23年（1890年） |
| ■ＵＲＬ | ： | |
| ： | shuho@shuhosyuzo.com |
蔵元おすすめ商品
■秀鳳 純米大吟醸 吟酔匠
| 容 量 | 720ml,1800ml |
| 酒 別 | 純米大吟醸 |
| アルコール度 | 17度 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 日本酒度 | -1(※製造ロットにより異なります) |
| 酸 度 | 1.4(※製造ロットにより異なります) |
■秀鳳 純米大吟醸 雪女神
| 容 量 | 720ml,1800ml |
| 酒 別 | 純米大吟醸 |
| アルコール度 | 17度 |
| 原料米 | 雪女神 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 日本酒度 | -3(※製造ロットにより異なります) |
| 酸 度 | 1.4(※製造ロットにより異なります) |
■秀鳳 純米大吟醸 超辛口
| 容 量 | 720ml,1800ml |
| 酒 別 | 純米大吟醸 |
| アルコール度 | 17度 |
| 原料米 | 雪女神 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | +10(※製造ロットにより異なります) |
| 酸 度 | 1.3(※製造ロットにより異なります) |
■秀鳳 特別純米 無濾過 雄町
| 容 量 | 720ml,1800ml |
| 酒 別 | 特別純米 |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | -1(※製造ロットにより異なります) |
| 酸 度 | 1.5(※製造ロットにより異なります) |