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朝日川酒造(株)

純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、消費者のニーズに合った酒をつくっています。

 純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味や香りを持ち、消費者のニーズに合った酒をつくっています。また、清酒の熟成について、社長自ら取り組み、熟成の方法の違いや、清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。
■住所

〒999-3511
山形県西村山郡河北町谷地乙93

■電話 0237-72-2022
■FAX 0237-72-7197
■代表者 浅黄 亮介
■創業年 嘉永元年(1848年)
■URL http://www.hinanet.ne.jp/~asahikawa/
■E-mail asahikawa@hinanet.ne.jp

蔵元おすすめ商品

■朝日川 大吟醸 斗びん囲い

容 量     720ml
酒 別     大吟醸
アルコール度     17
原料米     山田錦
精米歩合     35%
日本酒度     +2
酸 度     1.2
価 格     4200円(税別)
備 考     鑑評会出品仕様

■純米大吟醸 朝日川 米寿

容 量    1800ml
酒 別    純米大吟醸
アルコール度    15
原料米    山田錦
精米歩合    40%
日本酒度    +2
酸 度    1.3
価 格    5103円(税別)
備 考    
 

■自然の極み

容 量     720ml
酒 別     純米酒
アルコール度     15
原料米     はなの舞
精米歩合     60%
日本酒度     +3
酸 度     1.6
価 格     1630円(税別)
備 考     酵母無添加

■浅黄水仙

容 量     720ml
酒 別     熟成酒
アルコール度     18
原料米     美山錦
精米歩合     60%
日本酒度     +3
酸 度     1.8
価 格     5250円(税別)
備 考     常温熟成

■蔵王 べにばな

容 量     1800ml
酒 別     本醸造
アルコール度     15
原料米     美山錦
精米歩合     60%
日本酒度     +3
酸 度     1.5
価 格     2039円(税別)
備 考    
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