4月6日、山形県酒造会館にて

県統一ブランド純米大吟醸「山形讃香」プレスリリース発表会が行われました。

昨春21年振りにリニューアルをし

最高酒米「雪女神」を使用し5千本限定販売いたします。

使用酒米は、酒米コンテスト「雪女神」部門で優勝した大沼敦さん(ゆびきりげんまん)のお米を使用し、醸造蔵は、雪女神求評会において、上位の成績をとった次の3蔵元が新山形讃香を醸造しております。

 

 

今年はもろみを酒袋に入れ、したたり落ちたしずくだけを瓶詰めした貴重な「しずく取り」も700本限定で販売！！